رئيس التحرير هيثم سليمان مدير التحرير محمد سليمان
آخر الأخبار
بنك الإمارات دبي الوطني – مصر يتعاون مع مجموعة طلعت مصطفى لإطلاق بطاقات ماستركارد الائتمانية الحصرية... «ڤاليو» تنفذ أول عملية مرخّصة للشراء الان والدفع لاحقاً باستخدام رخصة التكنولوجيا المالية عبر منصة «... جمعية الخبراء تقدم 6 مقترحات للحزمة الثانية من التسهيلات الضريبية  وزير الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات: نستهدف أن تصل نسبة مساهمة الذكاء الاصطناعى فى الناتج المحلى ال... متيوري لمكافحة الحرائق تحتفل بـ 50 عامًا من الريادة والحلول المتكاملة وزير الإسكان يتابع الموقف التنفيذى لمشروعات "سكن لكل المصريين" و"النادي الاجتماعي" بمدينة أكتوبر الج... مركز «الملاذ الآمن»: مخاوف نقص المعروض تقود الفضة لأعلى مستوياتها منذ 14 عامًا مع تصاعد رهانات خفض ا... وزير التعليم: “البكالوريا” و”الثانوية العامة” خياران دون إجبار الطلاب على نظام محدد المصرية للاتصالات تكرم أبطال الأوليمبياد الخاص المصري المشاركين في المسابقة الإقليمية الأولى للفروسي... إقبال واسع على جناح "المصرية للتنمية الزراعية والريفية" في معرض صحاري الدولي 2025

اعلان جانبي  يسار
اعلان جانبي يمين

تعرف على أسرع طريقة لتحضير بروستد الدجاج

يعشق كثير من الأطفال تناول الدجاج البروستد، لذا بدأت الأمهات فى الاستعانة بالطرق المختلفة لتحضيره بالمنزل.

وتعد وصفات البروستد من الوجبات السريعة والشهية التى يفضل تناولها الكثير.

ولتحضير طريقة البروستد السريع، نحتاج لبعض المقادير المتوفرة فى المطابخ، وهى:

-4 أكواب لبن.

-2 ملعقة كبيرة من ثوم البودرة.

-ملعقة كبيرة من البابريكا.

-3 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود.

-دجاجتان مقطعة كل دجاجة إلى 8 قطع.

-2 بيضة.

-كوب ونصف من الماء.

-ملعقة صغيرة من الملح.

-2 ملعقة صغيرة من بهار الدجاج.

-زيت غزير.

طريقة التحضير:

يخلط 2 كوب وثلث من اللبن مع 2 ملعقة كبيرة من بودرة الثوم وملعقة بابريكا وملعقتان صغيرتان ونصف من الفلفل الأسود وبهارات الدجاج فى وعاء.

وبعدها يخلط البيض مع الماء والملح وكمية اللبن المتبقية وباقى كمية من الفلفل الأسود فى وعاء آخر، ثم غمس قطع الدجاج المنظفة فى خليط البيض ثم خليط اللبن.

ويجب بعدها تسخين الزيت فى مقلاة واسعة على نار عالية 375 درجة، وتقلى الدجاج حتى تتحمر وتتقرمش لمدة 10 دقائق من كل الجهات.

ويوضع الدجاج فى طبق على ورق المطبخ ويقدم ساخنا بجانب البطاطس المقلية.

اترك تعليقا