رئيس التحرير هيثم سليمان مدير التحرير محمد سليمان
آخر الأخبار
شراكة مصرية سعودية ... الإعلان عن تأسيس منصة جديدة لدعم ريادة الأعمال المتخصصة في التكنولوجيا العقار... بشرسوفت تستحوذ على آي كارير (iCareer) لتأسيس أكبر مجموعة متكاملة لخدمات التوظيف والمسار المهني في مص... إجتماع مجموعة العمل التنفيذية للمجلس المصري للبناء الاخضر والمدن المستدامة شركة “Rock Developments” تواصل نجاح مشروعها "روك وايت" بإطلاق مرحلة جديدة في هليوبوليس الجديدة بليدچ العقارية تستحوذ على ربع مليون متر بمدينة 6 أكتوبر الجديدة لإقامة مشروعها الجديد “إطلالة” كمجتم... «آي صاغة»: تراجع حاد في أسعار الذهب بفعل قوة الدولار وجني الأرباح مجلة The Law تكرّم الإدارة القانونية بالبنك التجاري الدولي بثلاث جوائز مرموقة لعام 2025 الشركات المصرية تستعد بقوة للمشاركة في "بلاك هات الشرق الأوسط وأفريقيا 2025" الرقابة المالية: 851.4 مليار جنيه إجمالي التمويل غير المصرفي خلال 8 أشهر رئيس الوزراء يتابع إجراءات طرح مشروع حدائق تلال الفسطاط للإدارة والتشغيل

اعلان جانبي  يسار
اعلان جانبي يمين

تعرف على أسرع طريقة لتحضير بروستد الدجاج

يعشق كثير من الأطفال تناول الدجاج البروستد، لذا بدأت الأمهات فى الاستعانة بالطرق المختلفة لتحضيره بالمنزل.

وتعد وصفات البروستد من الوجبات السريعة والشهية التى يفضل تناولها الكثير.

ولتحضير طريقة البروستد السريع، نحتاج لبعض المقادير المتوفرة فى المطابخ، وهى:

-4 أكواب لبن.

-2 ملعقة كبيرة من ثوم البودرة.

-ملعقة كبيرة من البابريكا.

-3 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود.

-دجاجتان مقطعة كل دجاجة إلى 8 قطع.

-2 بيضة.

-كوب ونصف من الماء.

-ملعقة صغيرة من الملح.

-2 ملعقة صغيرة من بهار الدجاج.

-زيت غزير.

طريقة التحضير:

يخلط 2 كوب وثلث من اللبن مع 2 ملعقة كبيرة من بودرة الثوم وملعقة بابريكا وملعقتان صغيرتان ونصف من الفلفل الأسود وبهارات الدجاج فى وعاء.

وبعدها يخلط البيض مع الماء والملح وكمية اللبن المتبقية وباقى كمية من الفلفل الأسود فى وعاء آخر، ثم غمس قطع الدجاج المنظفة فى خليط البيض ثم خليط اللبن.

ويجب بعدها تسخين الزيت فى مقلاة واسعة على نار عالية 375 درجة، وتقلى الدجاج حتى تتحمر وتتقرمش لمدة 10 دقائق من كل الجهات.

ويوضع الدجاج فى طبق على ورق المطبخ ويقدم ساخنا بجانب البطاطس المقلية.

اترك تعليقا