ارتفاع أسعار الغذاء عالميًا في فبراير بعد 5 أشهر من التراجع.. الحبوب واللحوم تقود الصعود

قالت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (فاو) اليوم الجمعة إن أسعار الغذاء ​العالمية في فبراير ارتفعت بعد تراجع ‌دام لخمسة أشهر متتالية، إذ غطى ارتفاع أسعار الحبوب واللحوم ومعظم الزيوت النباتية على انخفاض أسعار الجبن ​والسكر.

وسجل متوسط مؤشر أسعار الأغذية لدى الفاو، ​الذي يرصد التغيرات الشهرية في سلة من ⁠السلع الغذائية المتداولة عالميا، 125.3 نقطة في ​فبراير، ارتفاعا من 124.2 نقطة في ​يناير.

ولا يزال المؤشر أقل واحدا بالمئة مقارنة بالعام الماضي، وأدنى بنحو 22 بالمئة من ذروته المسجلة ​في مارس 2022 عقب اندلاع الحرب ​في أوكرانيا.

ارتفع متوسط أسعار حبوب 1.1 بالمئة عن الشهر ‌السابق، ⁠مدفوعا بارتفاع أسعار القمح 1.8 بالمئة بسبب المخاطر المناخية في أوروبا والولايات المتحدة. ولا تزال الأسعار أقل 3.5 بالمئة عن مستواها قبل ​عام.

وارتفعت أسعار ​اللحوم 0.8 ⁠بالمئة عن يناير.

وتراجعت أسعار الألبان 1.2 بالمئة، مواصلة انخفاضها ​الذي استمر لأشهر، ويرجع ذلك أساسا ​إلى ⁠انخفاض أسعار الجبن في الاتحاد الأوروبي.

وانخفضت أسعار السكر 4.1 بالمئة إلى أدنى مستوى منذ أكتوبر ​2020، مما يعكس توقعات ​بوفرة المعروض العالمي، بما في ذلك الإنتاج القياسي في الولايات ​المتحدة.