رئيس التحرير هيثم سليمان مدير التحرير محمد سليمان
آخر الأخبار
هل يخدم السلام العالمي للبيئة… أم يهددها؟ بقلم: الدكتور وفيق نصير – عضو البرلمان العالمي للبيئة Under the Patronage of the Prime Minister and the Ministry of Industry… The 76th Edition of “Cairo M... ميثاق العربية MAG تتعاقد مع TH GROUP للتغطية الإعلامية الحصرية لمشاركة الشركة في معرض سيتي سكيب "الإسكان" تستعد لطرح المرحلة الثانية من 400 ألف وحدة سكنية عبر «منصة مصر العقارية» مطلع أكتوبر المقب... «سكوب للتطوير» تشارك في «سيتي سكيب 2025» بمشروعات مميزة وتحتفل بمرور 8 سنوات على تأسيسها تحت رعاية رئاسة الوزراء ووزارة الصناعة.. انطلاق النسخة 76 من معرض "كايرو مازر & بيجاما" الجمعة المقب... للعام الثالث على التوالى صن رايز تستضيف مهرجان الغردقة لسينما الشباب 25 سبتمبر من المتوقع أن يصل قطاع التكنولوجيا العقارية إلى 5.69 مليار درهم إماراتي بحلول عام 2030 البنك الزراعي المصري يوقع بروتوكول تعاون مع منظومة أمان لتوفير السلع الغذائية للأسر الأكثر احتياجاً ... MAG تبدأ التسكين في مشروع "LA REVA" وتطرح أقوى عروضها خلال سيتي سكيب مصر 2025

اعلان جانبي  يسار
اعلان جانبي يمين

“ذهب أبيض”: نقيب الفلاحين يطلق مبادرة لتعظيم صادرات الثوم المجفف.. “كنز مصري يدعم الاقتصاد الوطني”

أكد حسين عبد الرحمن أبو صدام، الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين، على الأهمية الاستراتيجية لتنمية صناعة تجفيف الثوم في مصر، مشيرًا إلى أن تحويل الثوم إلى بودرة وتصديره يمثل “ذهبًا أبيض” يساهم بشكل كبير في تعظيم القيمة المضافة ودعم الاقتصاد الوطني.

وأوضح أبو صدام أن زراعة الثوم في مصر تتركز بشكل أساسي في محافظات المنيا وبني سويف والشرقية والدقهلية، وأن هذه المحافظات تمتلك الإمكانيات والخبرات اللازمة لزيادة إنتاجية محصول الثوم وتجويده. وأضاف أن تحويل الثوم الطازج إلى بودرة مجففة يسهل عملية التصدير، حيث أن كل طن من ثمار الثوم ينتج حوالي 100 كيلو من البودرة عالية الجودة.

وأشار نقيب الفلاحين إلى أن مصر تزرع سنويًا نحو 70 ألف فدان من الثوم، بمتوسط إنتاجية تبلغ 10 أطنان للفدان الواحد. وأن الثوم محصول شتوي يزرع في شهري أغسطس وسبتمبر، ويحصد في مارس وأبريل. وأكد أن الثوم ليس مجرد محصول غذائي، بل هو أيضًا مكون مهم في صناعة الأدوية والأغذية، لما يحتويه من عناصر غذائية وفيتامينات غاية في الأهمية لتقوية المناعة والوقاية من الأمراض.

وأكد أبو صدام أن الثوم يعتبر من المحاصيل قليلة التكاليف الزراعية وقليلة استهلاك المياه، كما أنه يجود زراعته في مختلف أنواع التربة المصرية، سواء كانت طينية أو رملية، مما يجعله محصولًا ذو مردود اقتصادي عالي. وأشار إلى أن مصر تعد من أكبر الدول المنتجة للثوم على مستوى العالم.

وفي ختام حديثه، طالب أبو صدام بضرورة الاهتمام بدعم مصانع تجفيف الثوم، مع تعزيز الرقابة على عمليات زراعة الثوم، وخاصة الرقابة على رش المبيدات، لإنتاج محصول عالي الجودة وصالح للتصدير إلى جميع دول العالم. وأكد أن الاهتمام بهذا القطاع الواعد يساهم بشكل كبير في تحقيق التنمية المستدامة وتعزيز الاقتصاد الوطني.

م

اترك تعليقا