رئيس التحرير هيثم سليمان مدير التحرير محمد سليمان
آخر الأخبار
وزير الاستثمار يلتقي الرئيس التنفيذي لـ”الفطيم” الإماراتية لاستعراض مشروعات المجموعة الحالية والمستق... «بيزنس لوب» تتعاقد مع «الصفوة للتطوير العقارى» لتطوير وإدارة وتشغيل مشروع «ويست بوينت مول» بنظام حق ... وزير الإسكان يبحث مع ممثلي شركتي “اونسبيك” و”rehlko” العالميتين سبل التعاون المشترك مايا مرسى توجه بنك ناصر الاجتماعى بدعم مستشفى المحلة الكبرى العام بقيمة 13 مليون جنيه الصحة: تقديم 3.5 مليون خدمة طبية بالمنشأت الطبية فى محافظة مطروح خلال عام 2024 الأهلى يسعى لمصالحة جماهيره وتعزيز صدارة الدورى أمام فاركو اليوم فراعنة اليد أمام أيسلندا فى إفتتاح مشوار الدور الرئيسى ببطولة العالم وزير الاستثمار يلتقى الرئيس التنفيذي لشركة آرتشر أفييشن الرائدة في مجال الطيران بدافوس. ارتفع أسعار الذهب إلى أعلى مستوى في 11 أسبوعًا وسط حالة عدم اليقين بشأن سياسة ترامب ارتفاع جماعي لمؤشرات البورصة المصرية لدى إغلاق تعاملات اليوم

اعلان جانبي  يسار
اعلان جانبي يمين

تعرف على أغذية تؤذي الكبد

قالت مؤسسة الكبد الألمانية إن الأغذية ذات المؤشر الغلايسيمي (Glycemic Index) المرتفع تؤذي الكبد، حيث إنها تتسبب في الإصابة بالكبد الدهني (تراكم الدهون في خلايا الكبد).

وأوضحت المؤسسة أن الأغذية ذات المؤشر الغلايسيمي المعروف اختصاراً بـ (GI) المرتفع تتمثل في الخبز الأبيض والأرز الأبيض المقشر وسكر الجلوكوز وسكر المائدة والبطاطس ورقائق الذرة، مشيرة إلى أن هذه الأغذية يمكن أن يمتصها الجسم بسرعة، وبالتالي يطلق المزيد من الأنسولين، مما يعطي الجسم إشارة بتخزين المزيد من الدهون.
وتتمثل أعراض الكبد الدهني في آلام شديدة وضغط على الجانب العلوي الأيمن من البطن والحمى واصفرار الجلد والغثيان وفقدان الشهية والشعور بالانتفاخ والامتلاء والتعب والإنهاك.
وقد تترتب على الكبد الدهني عواقب وخيمة مثل تشمع الكبد وسرطان الكبد.
والمؤشر الغلايسيمي هو مؤشر لنسبة السكر في الدم، وهو تصنيف للكربوهيدرات على مقياس من 0 لـ100 بناء على مدى ارتفاع سكر الدم بعد تناوله، علماً بأن 100 هو مؤشر سكر الجلوكوز.

اترك تعليقا