رئيس التحرير هيثم سليمان مدير التحرير محمد سليمان
آخر الأخبار
بنك مصر يستثمر في صندوق "سي ثري كابيتال 1" أول صندوق في مصر للاستثمار الخاص في الأسهم العامة PIPE شركة «تنميه» توقع بروتوكول تعاون مع شركة «أمان القابضة» لتوفير حلول وقنوات رقمية جديدة لصرف التمويلا... بالإنفوجراف.. المركز الإعلامى لمجلس الوزراء يستعرض إمكانيات العاصمة الإدارية كمركز اقتصادى وإدارى الذهب يسجل مستوى قياسيًا جديدًا مع تصاعد التوترات التجارية وخطط ترامب لإعادة هيكلة المركزى الأمريكى وزارة البترول تعلن حركة تنقلات وتكليفات جديدة لتعزيز أنشطة الاستكشاف الإفريقي للتنمية يعتزم توجيه استثمارات بـ300 مليون دولار إلى القطاع الخاص بمصر في 2025 رخاء السعودية تطرح 30% من أسهمها في البورصة قريبًا 2.4 مليار دولار حجم المحفظة الاستثمارية لمؤسسة التمويل الدولية في مصر حتى مارس 2025 «آي صاغة»: استمرار التقلبات وعدم اليقين الجيوسياسي يعزز إقبال المستثمرين على الذهب كملاذ آمن استراتي... «كراون العقارية» تلبي متطلبات عملائها بطرح وحدات بمقدم 10% وفترات سداد تصل إلى 8 سنوات بالشيخ زايد و...

اعلان جانبي  يسار
اعلان جانبي يمين

تعرف على أسرع طريقة لتحضير بروستد الدجاج

يعشق كثير من الأطفال تناول الدجاج البروستد، لذا بدأت الأمهات فى الاستعانة بالطرق المختلفة لتحضيره بالمنزل.

وتعد وصفات البروستد من الوجبات السريعة والشهية التى يفضل تناولها الكثير.

ولتحضير طريقة البروستد السريع، نحتاج لبعض المقادير المتوفرة فى المطابخ، وهى:

-4 أكواب لبن.

-2 ملعقة كبيرة من ثوم البودرة.

-ملعقة كبيرة من البابريكا.

-3 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود.

-دجاجتان مقطعة كل دجاجة إلى 8 قطع.

-2 بيضة.

-كوب ونصف من الماء.

-ملعقة صغيرة من الملح.

-2 ملعقة صغيرة من بهار الدجاج.

-زيت غزير.

طريقة التحضير:

يخلط 2 كوب وثلث من اللبن مع 2 ملعقة كبيرة من بودرة الثوم وملعقة بابريكا وملعقتان صغيرتان ونصف من الفلفل الأسود وبهارات الدجاج فى وعاء.

وبعدها يخلط البيض مع الماء والملح وكمية اللبن المتبقية وباقى كمية من الفلفل الأسود فى وعاء آخر، ثم غمس قطع الدجاج المنظفة فى خليط البيض ثم خليط اللبن.

ويجب بعدها تسخين الزيت فى مقلاة واسعة على نار عالية 375 درجة، وتقلى الدجاج حتى تتحمر وتتقرمش لمدة 10 دقائق من كل الجهات.

ويوضع الدجاج فى طبق على ورق المطبخ ويقدم ساخنا بجانب البطاطس المقلية.

اترك تعليقا