التجارة والصناعة تمد فترة صلاحية منتجات الأسماك والكبد المجمدة

أصدرت وزيرة التجارة والصناعة نيفين جامع، قرارا بمد فترة الصلاحية لكل من (الأسماك المجمدة والكبد المجمد ) والواردة بالمواصفة القياسية المصرية رقـم (٢٦١٣-٢ /٢٠٠٨ ) الخاصة بفترات صلاحية المنتجات الغذائية الجزء الثاني: فترات الصلاحية “والملزمة بالقرارات الوزارية أرقام ٢٨٥ لسنة ٢٠٠٦ و٤٣٤ لسنة ٢٠٠٨.

وينص القرار على أن تكون فترة الصلاحية بالنـسبة للأسـماك المجمـدة “تسعة أشهر” وبالنسبة للكبد المجمد “عشرة أشهر” من تاريخ الذبح.

كما ينص القرار على أن يعمل به اعتبار من أول يوليو الجاري وحتى ٣٠ يونيو ٢٠٢٣.

واعتادت وزارة التجارة والصناعة خلال السنوات الأخيرة على إصدار قرار دوري بذات المضمون، وذلك بهدف تحقيق للاستقرار في سلاسل الإمداد والتوريد والبيع لهذه المنتجات بالسوق المحلي.