رئيس التحرير هيثم سليمان مدير التحرير محمد سليمان
آخر الأخبار
الدكتور حسين حواش: نقلة استراتيجية في خريطة التشغيل الإقليمي بالمنطقة تقودها القاهرة "أواجيك" تطلق هويتها البصرية الجديدة وتكشف عن برج إداري بمساحة بيعية 12 ألف متر ضمن خطة توسعية قادمة «الملاذ الآمن»: الفضة تستعيد بريقها وسط رهانات على خفض الفائدة وتنامي الطلب الصناعي «آي صاغة»: الذهب يتأرجح بين الضغوط الفيدرالية والتوترات الجيوسياسية.. مكاسب عالمية وخسائر محلية ‎‏Solutions Factory تطلق أكبر حملة إعلانية في القطاع العقاري خلال شهر يونيو ويوليو لصالح جولدن ڤيو ل... إى چى بنك يشارك في تحالف مصرفي لمنح شركة ماونتن ڤيو للتنمية والاستثمار العقاري تمويلا بقيمة 6.2 مليا... شركة CCR للتطوير العقاري: 40 عامًا من الثقة والتوسع من شرق القاهرة إلى العاصمة الإدارية بروميتيون تُصدر تقريرها السنوي عن الاستدامة لعام 2024 معلنةً استهداف القضاء على انبعاثات الكربون بحل... خبير اقتصادي يكشف هل تنجح الحكومة في تخفيض الأسعار بعد تراجع سعر صرف الدولار ؟ شركة كلييك للتطوير العقاري تتعاون مع «ڤودافون مصر» لتوفير خدمات الاتصالات المتكاملة لمشروع «NOLL New...

اعلان جانبي  يسار
اعلان جانبي يمين

أغذية تُعيق امتصاص الكالسيوم

قالت الجمعية الألمانية للتغذية إن بعض الأغذية تُعيق امتصاص الكالسيوم مثل المحتوية على حمض الأكساليك Oxalic acid، مثل السبانخ، والسلق، والعديد من أصناف الشاي الأسود.

وأضافت الجمعية أن هذا الأمر ينطبق أيضاً على الأغذية المحتوية على حمض الفيتيك Phytic acid مثل الأطعمة الغنية بالألياف، خاصة في الطبقات الخارجية من الحبوب مثل الذرة والأرز والفاصولياء.

وأكدت أن نقص الكالسيوم في الجسم يرفع خطر الإصابة بهشاشة العظام وضمورها وتخلخل الأسنان.

ولتجنب هذه المخاطر، يجب إمداد الجسم بالكالسيوم بمعدل 1200 ملغرام يومياً، بتناول أغذية غنية به مثل منتجات الألبان، والخضروات، من بروكلي وكرنب وجرجير، والمياه المعدنية.

ولمساعدة الجسم على امتصاص الكالسيوم، يجب إمداده بفيتامين “د” بالتعرض لأشعة الشمس  وتناول الأغذية الغنية به الأسماك الدهنية مثل السلمون، والرنغة، والماكريل، وزيت السمك، وصفار البيض.

اترك تعليقا